Aromáticas

«Existen perfumes que dejan aroma a recuerdos».
(Danns Vega)

Las aromáticas son plantas que podemos encontrar en casi todos los huertos, sobre todo en los tan de moda huertos urbanos o huertos de casa.

¿Por qué? Pues porque son muy utilizadas en la cocina por sus cualidades aromáticas y por el sabor que aportan como condimento.

Además, las hojas y las flores de algunas plantas también se utilizan disecadas para elaborar centros de mesa o ambientadores para el interior de los armarios.

La época de siembra dependerá de la planta que vayamos a sembrar.

En casa se pueden cultivar en macetas cerca de las ventanas para que la planta reciba suficiente luz. Este tipo de plantas no requiere grandes cuidados y dan al hogar un toque especial por su aroma y carácter ornamental.

¿Qué aromáticas planto?
Pues depende… ¿Qué quieres cocinar? 😉

Si te interesa conocer más este tipo de plantas estate atent@ a las entradas semanales, además, en la categoría «Gastronomía», encontrarás buenas recetas para utilizarlas.